1张图片“酥皮的，香酥可口难忘悠长。青睐注目我们的微信公众号：德普美食厨房新浪微博：德普烘培实验室油皮原料：中筋面粉180克，细砂糖35克，猪油35克，水100克油酥原料：猪油100克，中筋面粉200克玫瑰酱馅原料：玫瑰酱350克，煮糯米粉180克，白芝麻20克，蜂蜜20克” 食材明细主料中筋面粉200g细砂糖35克猪油35克水100克辅料玫瑰酱350克熟糯米粉180克白芝麻20克蜂蜜20克甜味口味烘培工艺一小时耗时高级可玩性玫瑰花饼的作法步骤1再行做到玫瑰馅，玫瑰酱馅原料：玫瑰酱350克，煮糯米粉180克，白芝麻20克，蜂蜜20克。
大碗中依序放进玫瑰酱，糯米粉、白芝麻、蜂蜜加热均匀分布，冷藏30分钟，就大功告成，。2第二步做到油皮，油皮原料：中筋面粉180克，细砂糖35克，猪油35克，水100克。把中筋面粉、糖、猪油放进搅拌器中较慢搅匀，再行重新加入水中速加热。3加热成平滑的水油面团，静置10分钟。
4再行做到油酥，油酥原料：猪油100克，中筋面粉200克。将中筋面粉和猪油放进搅拌器中较慢加热均匀分布，和出油酥面团。5全部作好后来做到玫瑰花饼。把油皮分为22克一个的剂子，油酥分18克一个的剂子。
一份油皮包进一个油酥，依序包完。6装好的面团擀出长条状从上而下刮，肿胀5分钟7再行一次擀长后刮，依序卷完了后压扁擀出圆片，包入25克一个的玫瑰馅。
8缴好口后，力一下放进德普烤箱，焙烤档175度，烤制30分钟才可揭晓。
本文来源：南宫28-www.jnduijiang.com
扫一扫咨询微信客服