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‘南宫28’美食分享:酱爆豆干肉丝,虾皮萝卜汤,凉拌芝麻菠菜的家常做法

发布时间:2024-08-31 09:57人气:
本文摘要:酱轰豆干肉丝材料:猪肉1块豆腐干2块胡萝卜1/4根青线椒1根红椒1根西葫芦1/4根葱少许姜少许蒜2瓣;香油1勺酱油1勺花椒油1勺甜面酱1勺海天黄豆酱1勺生抽1勺配料1勺生粉1勺白砂糖少许白胡椒粉适度;作法1.打算材料。

酱轰豆干肉丝材料:猪肉1块豆腐干2块胡萝卜1/4根青线椒1根红椒1根西葫芦1/4根葱少许姜少许蒜2瓣;香油1勺酱油1勺花椒油1勺甜面酱1勺海天黄豆酱1勺生抽1勺配料1勺生粉1勺白砂糖少许白胡椒粉适度;作法1.打算材料。2.猪肉切丝,用腌料(生抽 1勺 配料 1勺 生粉 1勺 白砂糖 少许 白胡椒粉 适度)腌制一会熟透。

3.青红线椒托圈,豆腐干托小段,胡萝卜、西葫芦切丝。4.将所有的调料(香油 1勺 酱油 1勺 花椒油 1勺 甜面酱 1勺 海天黄豆酱 1勺 )放进碗里,调匀。

5.煮烤机接上电源。放入油烧热。放进葱丝、姜丝、蒜片、青红椒圈,爆香。6.放进肉丝,划出前行来,至颜色变黑。

7.放入豆腐干,翻炒均匀分布,再行放进胡萝卜、西葫芦丝,蒸油炸均匀分布。8.放入事前调好的酱汁,翻炒均匀分布,徵至大火,将汁缴的浓稠一点才可虾皮萝卜汤材料:萝卜、虾皮、葱、盐、胡椒粉作法:1.葱白小块小段,葱绿小块葱花。2.萝卜去皮,小块丝。

3.锅中放少许油,烧热,将葱白、虾皮放进翻炒出有香味。4.放入适度清水煮开。5.放进萝卜丝再度煮开,敲适度盐,之后熬15秒。

6.马利亚上葱绿,水煮、胡椒粉才可。油炸芝麻菠菜材料:菠菜、油、醋、糖、盐、胡椒粉、葱花、蒜蓉、姜蓉、煮白芝麻作法1、热锅起油后加入适量花椒,出有香味后辟作花椒;然后将糖、盐、胡椒粉、葱花、蒜蓉、姜蓉置放碗中,放入烧热的香油,制成调味汁。2、锅里重新加入充足的水烧开后加点盐,将菠菜洗涤后毛巾2-3分钟。

3、烫好的菠菜捞起冲凉、挤干水分,重新加入调味汁、煮白芝麻配料才可。


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